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Ref: 4950
180 Noches
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Vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Aromas frutales y florales a pera, manzana, piña y miel. Suave, fresco y equilibrado. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- 100% Malvasia.
- Crianza:
- Blanco joven.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 6º - 8º
- Notas de Cata:
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La Vista: | Color amarillo brillante con reflejos de oro nuevo. |
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El Olfato: | En la nariz aparecen, con buena intensidad, notas de frutas en almíbar que recuerdan al lichi, melocotón y piña. Tiene algunos toques anisados (hinojo) y ligeros florales (rosas y azahar). |
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El Gusto: | En la boca es un vino equilibrado, cálido, untuoso y con volumen. Tiene un ligero toque de acidez cítrica que le da frescura. Salen intensos sabores afrutados que recuerdan a la pera de agua. Es un vino muy sabroso y muy largo de postgusto. |
- Maridaje:
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Ideal para maridar con mariscos, pescados blancos, arroces, sushi y, si se desean sensaciones más fuertes, daría la talla en contrastes con quesos azules y con foie. |
- Bodega:
- Bodegas Esteban Castejón
- Provincia:
- Zaragoza
- D.Origen:
- D.O.P. Calatayud
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Calatayud - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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