Ref: 4950

180 Noches

Vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Aromas frutales y florales a pera, manzana, piña y miel. Suave, fresco y equilibrado.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 100% Malvasia.
Crianza:: Blanco joven.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 6º - 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo brillante con reflejos de oro nuevo.
	¿Qué hueles?	En la nariz aparecen, con buena intensidad, notas de frutas en almíbar que recuerdan al lichi, melocotón y piña. Tiene algunos toques anisados (hinojo) y ligeros florales (rosas y azahar).
	¿A qué te sabe?	En la boca es un vino equilibrado, cálido, untuoso y con volumen. Tiene un ligero toque de acidez cítrica que le da frescura. Salen intensos sabores afrutados que recuerdan a la pera de agua. Es un vino muy sabroso y muy largo de postgusto.

¿Con qué combinarlo?

Ideal para maridar con mariscos, pescados blancos, arroces, sushi y, si se desean sensaciones más fuertes, daría la talla en contrastes con quesos azules y con foie.

Bodega:: Bodegas Esteban Castejón
Provincia:: Zaragoza
D.Origen:: D.O.P. Calatayud
Valoración:
Premios:

D.O.P. Calatayud - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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