- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- Garnacha blanca 100%.
- Crianza:
- Cuatro meses en barricas de roble americano.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 6º - 8º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color amarillo de intensidad media con reflejos dorados. | |
¿Qué hueles? | En nariz predominan los tostados de la madera y algunos toques anisados. | |
¿A qué te sabe? | En boca está muy equilibrado, presentando una ligerisima acidez que le da frescura. En retronasal vuelven a salir los sabores tostados de la madera. |
- ¿Con qué combinarlo?
. |
- Bodega:
- Bodegas Esteban Castejón
- Provincia:
- Zaragoza
- D.Origen:
- D.O.P. Calatayud
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Calatayud - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | MB | MB | MB | E | E |
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