- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Garnacha.
- Crianza:
- 16 meses en barricas de roble.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Este vino se caracteriza por su intenso color cereza oscuro. | |
¿Qué hueles? | Nariz compleja con notas de fruta madura, zarzamoras y las características del “terruño”. | |
¿A qué te sabe? | En boca goza de una gran estructura y fuerza, pero al mismo tiempo, un agradable equilibrio de acidez. Es marcadamente tánico y de largo postgusto en el paladar. |
- ¿Con qué combinarlo?
Platos de caza como jabalí, corzo, liebre; carnes rojas y quesos curados. |
- Bodega:
- Bodegas Esteban Martín
- Provincia:
- Zaragoza
- D.Origen:
- D.O.P. Cariñena
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Cariñena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | E | MB | MB | MB | MB | MB | MB | MB | E |
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