Ref: 4974

Umbretum Brut Nature

Nacido del espíritu innovador de Bodegas Salado, el primer vino espumoso elaborado y embotellado en la comarca sevillana del Aljarafe sorprende por sus aromas cítricos y a pastelería y un sabor fresco e intenso. Elaborado según el método tradicional, a partir de uvas de Garrido fino, supone un agradable descubrimiento para los amantes de las burbujas más finas y originales.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Espumoso
Uvas:: 100% Garrido Fino.
Crianza:: Blanco joven.
Graduación alcohólica:: 11,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 6º - 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Presenta un color pajizo.
	¿Qué hueles?	Aromas a pastelería, manzana madura, cítricos limón y naranja amarga.
	¿A qué te sabe?	Al gusto acidez fresca, intensidad retronasal de los cítricos, con un ligero amargor que lo hacen persistente.

¿Con qué combinarlo?

Los pescados y mariscos pueden resultar la pareja perfecta del Umbretum Brut Nature. Un mouse de langostinos, por ejemplo, queda de lo mejor frente a este espumoso.

Bodega:: Bodegas Salado
Provincia:: Sevilla
D.Origen:: Sin datos D.O.
Valoración:
Premios:

Sin datos D.O. - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

Otros Vinos de Bodegas Salado

	Ref:4977 Abuelo Rafael Varietal:100% Pedro Ximénez. Crianza:Crianza en botas de robles mediante el sistema tradicional de soleras y criaderas.
	Ref:4978 Don Curro Varietal:Pedro Ximénez. Crianza:Barrica de madera, sistema criaderas y soleras.
	Ref:4979 Fina Blanca Paloma Varietal:100% Pedro Ximénez. Crianza:Mediante el sistema tradicional de soleras y criaderas.
	Ref:4981 Invito Vermut Varietal:Garría Fina y Pedro Ximénez. Crianza:Está elaborado con el sistema de crianzas y soleras.
	Ref:4980 M de Salado Varietal:Pedro Ximénez y Garría Fina, vendimiadas manualmente. Crianza:Blanco joven.
	Ref:4983 Saloma Blanco Semiseco Varietal:Moscatel y Garrido Fino Crianza:Blanco joven.
	Ref:4982 Seville Orange Varietal: Pedro Ximénez 100%. Crianza:Para este vino se utiliza el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano.
	Ref:4970 Turdetano Blanco joven Varietal:Garría Fina, 100% Andaluza. Crianza:Blanco joven.
	Ref:4971 Turdetano Blanco Roble Varietal: Garría Fina, 100% Andaluza. Crianza:Vino blanco madurado en barrica de roble americano en presencia de lía fina.
	Ref:4972 Turdetano Tinto Joven Varietal:Tempranillo. Crianza:Tinto joven.
	Ref:4973 Turdetano Tinto Roble Varietal:Tempranillo. Crianza:Tinto joven.
	Ref:4975 Umbretum Reserva Familiar Varietal:100% Garrido Fino. Crianza:Elaboración tradicional.
	Ref:4976 Umbretum Semiseco Varietal:100% Garrido fino. Crianza:Elaborado según el método tradicional.