Ref: 4975

Umbretum Reserva Familiar

Bodegas Salado apuesta por la innovación con este espumoso reserva, pionero en su categoría en la comarca del Aljarafe sevillano. El tradicional método Champenoise guia una elaboración esmerada en la que únicamente se emplearon uvas de la variedad autóctona Garrido fino. Fresco, intenso y original. La perfecta opción para aquellos que busquen burbujas diferentes.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Espumoso
Uvas:: 100% Garrido Fino.
Crianza:: Elaboración tradicional.
Graduación alcohólica:: 11,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 6º - 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Presenta un color pajizo.
	¿Qué hueles?	Aromas a pastelería, manzana madura, cítricos limón y naranja amarga.
	¿A qué te sabe?	Al gusto acidez fresca, intensidad retronasal de los cítricos, con un ligero amargor que lo hacen persistente.

¿Con qué combinarlo?

Los pescados y mariscos pueden resultar la pareja perfecta del Umbretum Reserva Famliar. Un mouse de langostinos, por ejemplo, queda de lo mejor frente a este espumoso.

Bodega:: Bodegas Salado
Provincia:: Sevilla
D.Origen:: Sin datos D.O.
Valoración:
Premios:

Sin datos D.O. - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

Otros Vinos de Bodegas Salado

	Ref:4977 Abuelo Rafael Varietal:100% Pedro Ximénez. Crianza:Crianza en botas de robles mediante el sistema tradicional de soleras y criaderas.
	Ref:4978 Don Curro Varietal:Pedro Ximénez. Crianza:Barrica de madera, sistema criaderas y soleras.
	Ref:4979 Fina Blanca Paloma Varietal:100% Pedro Ximénez. Crianza:Mediante el sistema tradicional de soleras y criaderas.
	Ref:4981 Invito Vermut Varietal:Garría Fina y Pedro Ximénez. Crianza:Está elaborado con el sistema de crianzas y soleras.
	Ref:4980 M de Salado Varietal:Pedro Ximénez y Garría Fina, vendimiadas manualmente. Crianza:Blanco joven.
	Ref:4983 Saloma Blanco Semiseco Varietal:Moscatel y Garrido Fino Crianza:Blanco joven.
	Ref:4982 Seville Orange Varietal: Pedro Ximénez 100%. Crianza:Para este vino se utiliza el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano.
	Ref:4970 Turdetano Blanco joven Varietal:Garría Fina, 100% Andaluza. Crianza:Blanco joven.
	Ref:4971 Turdetano Blanco Roble Varietal: Garría Fina, 100% Andaluza. Crianza:Vino blanco madurado en barrica de roble americano en presencia de lía fina.
	Ref:4972 Turdetano Tinto Joven Varietal:Tempranillo. Crianza:Tinto joven.
	Ref:4973 Turdetano Tinto Roble Varietal:Tempranillo. Crianza:Tinto joven.
	Ref:4974 Umbretum Brut Nature Varietal:100% Garrido Fino. Crianza:Blanco joven.
	Ref:4976 Umbretum Semiseco Varietal:100% Garrido fino. Crianza:Elaborado según el método tradicional.