- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Cabernet Sauvignon y Tempranillo.
- Crianza:
- Mínimo 9 meses en barrica de roble americano.
- Graduación alcohólica:
- 13,6%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Limpio, brillante, color granate con evolución rubí. | |
¿Qué hueles? | En nariz es intenso y equilibrado, integra frutos negros con la madera, toques de cedro al fondo. | |
¿A qué te sabe? | En boca es estructurado y está marcado por notas de barrica. Final elegante y largo. |
- ¿Con qué combinarlo?
Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos emmental o gruyere. Bueno con arroz con setas. |
- Bodega:
- Bodegas Valcarlos
- Provincia:
- Navarra
- D.Origen:
- D.O. Navarra
- Valoración:
- Premios:
D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | E | MB | B | MB | MB | MB | MB | B | MB | MB |
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