- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tempranillo.
- Crianza:
- Mínimo 4 meses en barrica de roble americano
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Limpio, brillante, rojo cereza picota con evolución púrpura. | |
¿Qué hueles? | Intenso en nariz, agradables aromas a frutos rojos y negros, fondo ligeramente tostado. | |
¿A qué te sabe? | Buena estructura en boca, elegante tanino, buena acidez y muy equilibrado. Final medio. |
- ¿Con qué combinarlo?
Muy bueno con cualquier tipo de carne y patatas a la brasa. Pescados y mariscos a la marinera. Quesos de media curación y postres con frutas del bosque. Bueno con arroces y todo tipo de pastas. Muy bueno con alubias y purés en general. |
- Bodega:
- Bodegas Leganza
- Provincia:
- Toledo
- D.Origen:
- V.T. de Castilla
- Valoración:
- Premios:
V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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