Ref: 5005

Faustino Cava Brut Reserva

Limpio, brillante, tono amarillo pajizo y destellos dorados. Burbuja fina. En nariz tiene marcado perfil frutal, fruta blanca y manzana; notas florales. Es fresco, amable y equilibrado. Final largo.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Cava
Uvas:: Macabeo y Chardonnay.
Crianza:: Mínimo 15 meses en rima.
Graduación alcohólica:: 11,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Limpio, brillante, tono amarillo pajizo y destellos dorados. Burbuja fina.
	¿Qué hueles?	En nariz tiene marcado perfil frutal, fruta blanca y manzana; notas florales.
	¿A qué te sabe?	Es fresco, amable y equilibrado. Final largo.

¿Con qué combinarlo?

Carnes frías, aves asadas, confit de pato. Patatas guisadas o al horno y setas a la plancha. Muy bueno con pescados o mariscos a la sal. El caviar con cava es una combinación excelente. Muy bueno con quesos de larga curación o mucho sabor. Arroz con pescado o marisco.

Bodega:: Bodegas Faustino
Provincia:: Álava
D.Origen:: D.O. Cava
Valoración:
Premios:

D.O. Cava - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
					MB	E	E	E	B	E	MB	MB

Otros Vinos de Bodegas Faustino

	Ref:5000 Faustino & Eneko Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:Mínimo 8 meses en barrica de roble francés.
	Ref:5009 Faustino AC Cava Brut Reserva Varietal:Macabeo y Chardonnay. Crianza:Mínimo 15 meses en rima.
	Ref:5014 Faustino Art C. Chardonnay Varietal:Chardonnay. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5015 Faustino Art C. Chardonnay 2 Varietal:Chardonnay. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5016 Faustino Art C. Viura Chardonnay Varietal:Viura y Chardonnay. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5013 Faustino Art Collection Crianza Varietal:Tempranillo. Crianza:Mínimo 15 meses en barrica de roble americano.
	Ref:5012 Faustino Art Collection Rosado Varietal:Garnacha. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5010 Faustino Art Collection V1 Varietal:Tempranillo. Crianza:Tinto joven.
	Ref:5011 Faustino Art Collection V2 Varietal:Tempranillo. Crianza:Tinto joven.
	Ref:5007 Faustino Cava Extra Seco Varietal:Macabeo y Chardonnay. Crianza:Mínimo 9 meses en rima.
	Ref:5008 Faustino Cava Rosado Varietal:Garnacha. Crianza:Mínimo 9 meses en rima.
	Ref:5006 Faustino Cava Semi Seco Varietal:Macabeo y Chardonnay. Crianza:Mínimo 9 meses en rima.
	Ref:4995 Faustino Crianza Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Mínimo 15 meses en barrica de roble americano.
	Ref:4994 Faustino I Gran Reserva Varietal:Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Crianza:Crianza de 26 meses en barrica de roble francés y americano. Después, el vino reposa durante un mínimo de tres años en botella.
	Ref:5019 Faustino I Gran Reserva 1964 Varietal:Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Viura. Crianza:Mínimo 30 meses en barrica.
	Ref:5018 Faustino I Gran Reserva 1970 Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:Mínimo 30 meses en barrica.
	Ref:5017 Faustino I Gran Reserva 1994 Varietal:Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Crianza:Mínimo 28 meses en barrica.
	Ref:5021 Faustino I Gran Reserva 75 Aniversario Varietal:Tempranillo. Crianza:Mínimo 25 meses en barrica de roble americano y francés.
	Ref:5001 Faustino Icon Varietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:Mínimo 18 meses en barrica de roble francés.
	Ref:5002 Faustino Orgánic Varietal:Tempranillo. Crianza:Tinto joven.
	Ref:4998 Faustino V Blanco Varietal:Viura y Chardonnay. Crianza:Blanco joven.
	Ref:4996 Faustino V Reserva Varietal:Tempranillo y Mazuelo. Crianza:Mínimo 18 meses en barrica de roble americano.
	Ref:4997 Faustino V Rosado Varietal:Tempranillo. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5004 Faustino VII Blanco Varietal:Viura. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5003 Faustino VII Rosado Varietal:Tempranillo. Crianza:Rosado joven.
	Ref:4999 Faustino VII Tinto Varietal:Tempranillo, Crianza:Mínimo 6 meses en barrica de roble americano.
	Ref:5020 Gran Faustino 1955 Varietal:Tempranillo con "coupage" de otras variedades. Crianza:Barrica de roble americano y francés.