Ref: 5008

Faustino Cava Rosado

Limpio, brillante, bonito rojo fresa y fina burbuja. En nariz tiene marcado perfil frutal, a frambuesas. Es fresco, amable, con buena acidez y equilibrado. Final largo en notas de frutas rojas.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Cava
Uvas:: Garnacha.
Crianza:: Mínimo 9 meses en rima.
Graduación alcohólica:: 11,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Limpio, brillante, bonito rojo fresa y fina burbuja.
	¿Qué hueles?	En nariz tiene marcado perfil frutal, a frambuesas.
	¿A qué te sabe?	Es fresco, amable, con buena acidez y equilibrado. Final largo en notas de frutas rojas.

¿Con qué combinarlo?

Carnes frías, aves asadas, confit de pato. Patatas guisadas o al horno y setas a la plancha. Muy bueno con pescados o mariscos a la sal. El caviar con cava es una combinación excelente. Muy bueno con quesos de larga curación o mucho sabor. Arroz con pescado o marisco.

Bodega:: Bodegas Faustino
Provincia:: Álava
D.Origen:: D.O. Cava
Valoración:
Premios:

D.O. Cava - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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