Ref: 5017

Faustino I Gran Reserva 1994

Limpio, brillante, capa media. Color granate con evolución a teja. Intenso y complejo, ebanistería perfectamente integrada con especiados dulces (canela). Ágil y sedoso, suave tanino bien integrado con la acidez. Marcados especiados dulces. Largo y complejo.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo, Graciano y Mazuelo.
Crianza:: Mínimo 28 meses en barrica.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Limpio, brillante, capa media. Color granate con evolución a teja
	¿Qué hueles?	Intenso y complejo, ebanistería perfectamente integrada con especiados dulces (canela).
	¿A qué te sabe?	Ágil y sedoso, suave tanino bien integrado con la acidez. Marcados especiados dulces. Largo y complejo.

¿Con qué combinarlo?

Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos emmental o gruyere. Bueno con arroz con setas.

Bodega:: Bodegas Faustino
Provincia:: Álava
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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