Ref: 5044

Irving Reserva

Picota de capa media, tono rojo cereza-granate, con ligeros tonos evolutivos de crianza. Fase olfativa de intensidad media con paleta aromática amplia. Hay notas de fruta roja fresca y tonos amaderados (café, vainilla, cedro), atractivos matices hacia sotobosque, notas de mediterráneo y suaves aires especiados. En boca tiene buen ataque, pasa fluido, con cuerpo media, sin aristas, muy equilibrado y redondo, estilizado, con buena estructura no obstante y bastante frescura. Postgusto elegante de frutas negras (ciruelas).

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Shiraz y Merlot.
Crianza:: Envejecido durante 15 meses en barricas de roble americano y francés, más un afinado en botella de 21 meses.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Picota de capa media, tono rojo cereza-granate, con ligeros tonos evolutivos de crianza.
	¿Qué hueles?	Fase olfativa de intensidad media con paleta aromática amplia. Hay notas de fruta roja fresca y tonos amaderados (café, vainilla, cedro), atractivos matices hacia sotobosque, notas de mediterráneo y suaves aires especiados.
	¿A qué te sabe?	En boca tiene buen ataque, pasa fluido, con cuerpo media, sin aristas, muy equilibrado y redondo, estilizado, con buena estructura no obstante y bastante frescura. Postgusto elegante de frutas negras (ciruelas).