- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tempranillo, Cabernet-Sauvignon y Merlot.
- Crianza:
- Vino Joven. Criado durante 2 meses en contacto con sus lías finas.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Viste un profundo color púrpura de capa alta, muy cubierto, con lágrima coloreada y muy glicérica. Límpido con destellos brillantes. | |
¿Qué hueles? | De gran complejidad y franqueza a pesar de la juventud del vino. Abanico de aromas de frutas rojas y negras: Grosella y Mora con derivación final de especias. | |
¿A qué te sabe? | Con muy buena estructura y equilibrio y largo paso por boca, sus taninos son cálidos, dulces, potentes y con nervio. Buena acidez sin perder frescura: elegante. |
- ¿Con qué combinarlo?
. |
- Bodega:
- Bodegas Fernández Herrero
- Provincia:
- Granada
- D.Origen:
- D.O.P. Granada
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Granada - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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Ref:5043
Irving CrianzaVarietal:Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Shiraz y Merlot. Crianza:Envejecido durante 23 meses en barricas de roble americano y francés, más un afinado en botella de 16 meses. | |
Ref:5044
Irving ReservaVarietal:Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Shiraz y Merlot. Crianza:Envejecido durante 15 meses en barricas de roble americano y francés, más un afinado en botella de 21 meses. | |
Ref:5045
Irving ShirazVarietal:100% Shiraz. Crianza:Monovarietal, envejecido durante 23 meses en barricas de roble americano y francés, más un afinado en botella de 16 meses. |