Color rojo intenso. Olfato · Frutos rojos, mermelada, vainilla. Potente, bien estructurado, complejo y equilibrado. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Syrah y Tempranillo.
- Crianza:
- De 6 a 18 meses bajo el mar y 4 meses en barrica.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color rojo intenso. | |
¿Qué hueles? | Olfato · Frutos rojos, mermelada, vainilla. | |
¿A qué te sabe? | Potente, bien estructurado, complejo y equilibrado. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carnes de todo tipo, especialmente roja y caza, chocolate negro. |
- Bodega:
- Bodegas Ferrera
- Provincia:
- Santa Cruz de Tenerife
- D.Origen:
- D.O.P. Islas Canarias
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Islas Canarias - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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