Ref: 506

Val de Reyes Blanco Semi Dulce

Elaboración: Se vendimia el Moscatel con un porcentaje alto de botritis. Se fermenta a 15ºC. Por medio de filtraciones sucesivas a muy bajas temperaturas se interrumpe la fermentación para dejar el vino con un azúcar entre 65/70 grs.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Moscatel y Albillo.
Crianza:: Vino joven.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 7º - 9º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Muestra un color amarillo - verdoso palido.
	¿Qué hueles?	Presenta una gran complejidad por la fermentación en presencia de uvas con botritis.
	¿A qué te sabe?	Predomina un potente aroma a uva Moscatel, piel de naranja y miel. Es sabroso, dulce sin empalagar y fresco.

¿Con qué combinarlo?

Como un aperitivo con foie gras, almendras saladas, jamón ibérico o como vino de postre con postres no muy dulces.

Bodega:: Bodegas Fariña
Provincia:: Zamora
D.Origen:: V.T. de Castilla y León
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla y León - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

Otros Vinos de Bodegas Fariña

	Ref:4859 Águedas Varietal:100% Malvasía. Crianza:Batonnage de 8 meses sobre lías en barricas de roble francés de 300 litros con tostado bajo y posterior envejecimiento en botella, durante al menos 8 meses, en la bodega.
	Ref:4860 Campus Gothorum Varietal:100% Tinta de Toro. Crianza:15 meses en barricas de roble francés y americano y mínimo de 3 años en botella.
	Ref:492 Colegiata Blanco Varietal: 100% Malvasia. Crianza: Vino joven.
	Ref:493 Colegiata Rosado Varietal: 100% Tinta de Toro. Crianza: Vino joven
	Ref:494 Colegiata Tinto Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Vino joven.
	Ref:4857 Fariña Crianza Varietal:100% Tinta de Toro. Crianza:Crianza de 11 meses en barrica y un mínimo de 2 años en botella.
	Ref:4856 Fariña Lágrima Varietal:100% Tinta de Toro. Crianza: 4 meses en barricas de roble francés y americano.
	Ref:498 Gran Colegiata Reserva Varietal: 100% Tinta de Toro. Crianza: Envejecimiento en barricas de roble americano durante 18 meses.
	Ref:4858 Mascaradas Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Crianza de 6 meses en barrica, 50% Roble Francés y 50% Roble Americano.
	Ref:500 Primero Tinto Maceración Carbónica Varietal: 100% Tinta de Toro. Crianza: Vino joven.
	Ref:507 Val de Reyes Tinto Dulce Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Envejecimiento en barricas de roble americano durante 4 años utilizando el sistema de solera.