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Es un vino complejo e interesante, fruto de la fusión de dos tipos de crianza: la biológica y la oxidativa. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Generoso
- Uvas:
- 100% Palomino.
- Crianza:
- Crianza biológica y oxidativa.
- Graduación alcohólica:
- 18%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 12º - 14º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | De un elegante color topacio a ámbar. |
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¿Qué hueles? | De aroma ligeramente punzante con recuerdos de avellanas y tabaco negro. |
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¿A qué te sabe? | Ligero y suave, seco al paladar y con un postgusto prolongado. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Es el maridaje perfecto de carnes blancas, pescado azul y quesos curados. |
- Bodega:
- Bodegas Grant
- Provincia:
- Cádiz
- D.Origen:
- D.O. Jerez - Xerés - Sherry
- Valoración:
- Premios:
D.O. Jerez - Xerés - Sherry - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | B |
| Otros Vinos de Bodegas Grant |
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Ref:5098
Cream La GarrochaVarietal:Palomino y Pedro Ximenez. Crianza:Con crianza. |
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Ref:2322
Fino Valeroso GrantVarietal: Palomino Fino 100%. Crianza: Criado en botas de roble promedio de 2,5 años y bajo el sistema de criaderas jerezana. |
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Ref:383
Manzanilla La GarrochaVarietal: Palomino 100% Crianza: Soleras y criaderas. |
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Ref:5099
Moscatel La GarrochaVarietal:Moscatel. Crianza:Crianza oxidativa. |
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Oloroso La GarrochaVarietal:Palomino Fino. Crianza:Crianza exclusivamente oxidativa. |
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Ref:5100
Pedro Ximénez La GarrochaVarietal:Pedro Ximénez. Crianza:Con crianza. |
