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Representa todo el buen hacer vitivinícola de la familia Pérez Pascuas.Todo el cariño y la máxima exigencia se dan cita en este vino elaborado con uvas de viñedos de más de 80 años que dan como resultado un vino que representa la esencia de la Ribera del Duero. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Tinto Fino (Tempranillo).
- Crianza:
- 26 meses en barrica de roble americano y francés. Reposo en botella mínimo 36 meses.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- 13º - 14º
- Servir a temperatura:
- 16º - 17º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Intenso rojo con ciertos matices color teja. |
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¿Qué hueles? | Complejo y muy completo en nariz mostrando un elegante conjunto de aromas frutales a bayas y frutos maduros con una gran intensidad de sensaciones de crianza (especias, balsámicos, chocolates). |
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¿A qué te sabe? | En boca es amplio, potente y con gran volumen, taninos suaves y redondos que proporcionan una sensación sápida y muy aromática en su retronasal. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Un vino de esos que hay que probar al menos una vez en la vida. |
- Bodega:
- Bodegas Hermanos Pérez Pascuas
- Provincia:
- Burgos
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Únicamente en cosechas excelentes se elabora este genuino vino de terruño, complejo, potente y puro.
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodegas Hermanos Pérez Pascuas |
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Ref:5110
Cepa Gavilán CrianzaVarietal:100% Tinto Fino (Tempranillo). Crianza:12 meses en barrica de roble americano y francés. Reposo en botella mínimo 12 meses. |
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Ref:5111
Viña Pedrosa CrianzaVarietal:100% Tinto Fino (Tempranillo). Crianza:18 meses en barrica de roble americano y francés. Reposo en botella mínimo 6 meses. |
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Ref:5113
Viña Pedrosa Gran ReservaVarietal:100% Tinto Fino (Tempranillo). Crianza:24 meses en barrica de roble americano y francés. Reposo en botella: mínimo 36 meses. |
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Ref:5114
Viña Pedrosa La NavillaVarietal:100% Tinto Fino (Tempranillo). Crianza:20 meses en barrica de roble francés de los bosques de Allier. Reposo en botella mínimo 16 meses. |
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Ref:5112
Viña Pedrosa ReservaVarietal:100% Tinto Fino (Tempranillo). Crianza:24 meses en barrica de roble americano y francés. Reposo en botella mínimo 12 meses. |
