Ref: 517

Urbezo Chardonnay Ecológico

Elaboración: Maceración pelicular en frío de 8 a 10 horas. A continuación prensado muy suave. Desfangado estático del mosto a las 24 horas. Fermentación alcoholica controlada a baja temperatura 14º-17ºC para conservar los aromas.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 100% Chardonnay.
Crianza:: Blanco Joven Ecológico.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo pálido limón, con tonos verdosos.
	¿Qué hueles?	Ofrece aromas elegantes de frutas tropicales, maracuyá, pera y ciruela. Matices de flores blancas.
	¿A qué te sabe?	Suave, fresco, sabroso y armónico en todas sus sensaciones, largo y de muy atractivo final.

¿Con qué combinarlo?

Pescados, mariscos, quesos, flan de foie y carnes blancas. Armonía perfecta con lubina, ostras, langosta, bogavante y carpaccio de bacalao ahumado. Estofado de pulpo con patatas.

Bodega:: Bodegas Solar de Urbezo, S.L.
Provincia:: Zaragoza
D.Origen:: D.O.P. Cariñena
Valoración:
Premios:

D.O.P. Cariñena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB		E	MB	MB	MB	MB	MB	MB	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Solar de Urbezo, S.L.

	Ref:520 Dance del Mar Varietal: 50% Tempranillo y 50% Merlot. Crianza: Tinto Joven.
	Ref:523 Urbezo Crianza Varietal: Merlot y Cabernet Sauvignon. Crianza: Tinto Crianza con 9 meses en barrica de roble francés y americano.
	Ref:522 Urbezo Garnacha Varietal: 100% Garnacha. Crianza: Tinto Joven con tres meses de crianza en barrica.
	Ref:521 Urbezo Garnacha Ecológico Varietal: 100% Garnacha. Crianza: Tinto Joven con tres meses de crianza en barrica.
	Ref:525 Urbezo Reserva Varietal: Cabernet-Sauvignon, Merlot y Syrah Crianza: Tinto Reserva, con 14 meses en barrica de roble francés.
	Ref:518 Urbezo Rosado Merlot Varietal: 100% Merlot. Crianza: Rosado Joven Ecológico.
	Ref:524 Urbezo Vendimia Seleccionada Varietal: Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet-Sauvignon. Crianza: Tinto con crianza de 12 meses en barrica de roble americano y Francés.
	Ref:519 Viña Urbezo Ecológico Varietal: Garnacha (68 años), Tempranillo (44 años) y Merlot (24 años). Crianza: Tinto Joven.