Elaboración: Maceración pelicular en frío durante 5 horas. Sangrado del mosto lágrima. Fermentación alcohólica del mosto a baja temperatura para controlar los aromas. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Rosado
- Uvas:
100% Merlot.
- Crianza:
Rosado Joven Ecológico.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 10º - 12º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color rosa pálido. |
|
¿Qué hueles? | Aroma de pétalos de rosa, notas de frutos rojos y recuerdos de melocotón. |
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¿A qué te sabe? | En boca es suave, sabroso, armónico de largo posgusto y equilibrada acidez. |
- ¿Con qué combinarlo?
Aperitivos, marmitako, cremas, arroces, carnes blancas, pastas, setas y verduras gratinadas. |
- Bodega:
- Bodegas Solar de Urbezo, S.L.
- Provincia:
- Zaragoza
- D.Origen:
- D.O.P. Cariñena
- Valoración:
- Premios:
- ROSADO 2014 - Medalla de ORO en “Le Mondial du Rosé”
- ROSADO 2013 - 89 Peñín - 5*
- ROSADO 2012 - 89puntos Peñin
- ROSADO 2011 - 88puntos Peñin
- ROSADO 2010 - 88 puntos Peñin
- ROSADO 2009: BACCHUS ORO - IX CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS BACCHUS 2010
D.O.P. Cariñena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
MB | E | MB | MB | MB | MB | MB | MB | MB | E |
Otros Vinos de Bodegas Solar de Urbezo, S.L. |
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Ref:520
Dance del MarVarietal: 50% Tempranillo y 50% Merlot. Crianza: Tinto Joven. | |
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Urbezo Chardonnay EcológicoVarietal: 100% Chardonnay. Crianza: Blanco Joven Ecológico. | |
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