- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Cabernet Sauvignon y Merlot.
- Crianza:
- El periodo de la estancia en barrica fue de ocho meses para conseguir, por medio de la microoxigenación, la integración de la uva con el aporte de la madera.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Vino tinto de gran capa e intenso color rojo ciruela, con matices rojos y tonos azulados. | |
¿Qué hueles? | En nariz es muy intenso, marcándose los aromas propios de nuestra crianza en roble, madera tostada, vainilla, especiados y también los procedentes de la uva; fruta madura, melocotón, ciruelas negras, cerezas confitadas. | |
¿A qué te sabe? | En boca es un vino amplio, fresco y denso, con un tanino dulce y sedoso, tanto en la entrada como en su paso, lo que invita a beber. Los sabores frutales de la uva, así como los tostados y ahumados de la madera, se ensamblan perfectamente, resultando un vino sabroso, complejo y muy equilibrado. |
- ¿Con qué combinarlo?
Tomar con carnes de todo tipo, asados, pollo,legumbres y quesos curados. |
- Bodega:
- Bodega LAUS
- Provincia:
- Huesca
- D.Origen:
- D.O.P. Somontano
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Somontano - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | E | E | MB | E | MB | MB | MB | MB | MB | MB |
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