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 Este Garnacha 100% resume la esencia de esta variedad en los terruños de la subzona madrileña de San Martín de Valdeiglesias. Muy complejo, redondo y equilibrado, es un tinto que ha necesitado su tiempo en botella para expresarse y todavía le queda mucho recorrido. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Garnacha.
- Crianza:
- Crianza de entre 10 y 16 meses, con una media de 14 meses en barrica de roble francés de 500 litros de distintos usos, según la parcela, para posterior coupage de los vinos. Se embotella sin filtrar ni clarificar
- Graduación alcohólica:
- 15%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º - 17º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Capa media-alta de color picota cereza. |
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¿Qué hueles? | Nariz varietal con matices de monte bajo, regaliz, mineralidad, y mucha frutosidad. |
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¿A qué te sabe? | En boca es amplio, sabroso y con un postgusto muy largo, dónde aparece la garnacha mineral y balsámica caracteristica de nuestra zona. Es un vino muy complejo, redondo y equilibrado. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Perfecto para acompañar todo tipo de carnes, guisos, cocidos, ibéricos, quesos, atún rojo, arroces y pasta. |
- Bodega:
- Las Moradas de San Martín
- Provincia:
- Madrid
- D.Origen:
- D.O.P. Vinos de Madrid
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Vinos de Madrid - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| MB | MB | E | MB | E | B | B | MB |
| Otros Vinos de Las Moradas de San Martín |
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Ref:5197
ALBILLO REALVarietal:Albillo Real Crianza:Crianza de 6 meses en barricas usadas de roble francés de 300 y 500 litros de capacidad, dónde se realizan batônages en luna llena. |
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Ref:5200
LA SABINAVarietal:Garnacha. Crianza:crianza de entre 10 y 16 meses, con una media de 14 meses en barrica de roble francés de 500 litros de distintos usos, según la parcela, para posterior coupage de los vinos. Se embotella sin filtrar ni clarificar. |
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Ref:5196
LAS LUCESVarietal:Garnacha. Crianza:Crianza en barricas de roble francés de 500 litros por un período de 12 meses. El vino posteriormente se deja envejecer más en los mismos barriles por otros 8 meses. |
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Ref:5199
SENDAVarietal:Garnacha. Crianza:Crianza de 10 meses en barrica de roble francés de diferentes usos y tamaños, en función de cada parcela. Ensamblaje en depósito hasta el embotellado. |
