Ref: 521

Urbezo Garnacha Ecológico

Elaboración: Maceración en frío y fermentación alcohólica controlando la temperatura y los remontados durante 15 días. Trasiego a barricas de roble francés, donde permanece durante tres meses.

Primera Añada:
Botella:: 75cl
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Garnacha.
Crianza:: Tinto Joven con tres meses de crianza en barrica.
Graduación alcohólica:: 15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 15º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo intenso de cereza picota.
	¿Qué hueles?	Intensos aromas primarios afrutados, frambuesa, frutas rojas maduras combinados con balsámicos y matices de su paso por barrica, vainilla.
	¿A qué te sabe?	En boca es sabroso con volumen, redondo, lleno de sensaciones táctiles y gustativas con una perfecta estructura y viveza. Equilibrado, con buena acidez y taninos de gran calidad que dejan un buen final de boca.

¿Con qué combinarlo?

Pimientos de piquillo rellenos de bogavante. Solomillo de ciervo, trigo sarraceno y mermelada de tomate. Foie, setas, quesos, caza, carnes rojas y asados.

Bodega:: Bodegas Solar de Urbezo, S.L.
Provincia:: Zaragoza
D.Origen:: D.O.P. Cariñena
Valoración:
Premios:

D.O.P. Cariñena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB		E	MB	MB	MB	MB	MB	MB	MB	E

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