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Este vino se elabora con uva Tinta de Toro y uva Garnacha. Nace de la armonía natural del majuelo de los Quiñones, respetando la combinación de dos tipos de uvas diferentes pero acordes. Consiguiendo así una armonía maestra de la cremosidad y sutileza aromática de la Garnacha junto a la riqueza de aromas y sabores de la Tinta de Toro. El envejecimiento en barricas de roble español le otorga sutiles aromas de cereza y arándonos y finos torrefactos y especiados. Un vino fresco, bien estructurado, cremoso y con envidiables y especiales notas de fina madera. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tinta de Toro y Garnacha.
- Crianza:
- 12 Meses de Crianza en Barrica 100% Roble Español y 12 Meses de Crianza en Botella.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Cereza cubierto, limpio y brillante. |
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¿Qué hueles? | Limpia e intensa de finos aromas concentrados de frutos rojos maduros. Destaca su crianza en madera de roble español por sus intensas notas tostadas evolucionadas a ricos chocolates y agradables especiados. |
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¿A qué te sabe? | Carnoso destacando la cremosidad que le aporta la garnacha. Con mucho peso. Taninos redondos y finos. Elegante amargor final característico de la Tinta de Toro. Persistente en vía retronasal demostrando complejidad. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Carnes rojas, cordero, quesos. |
- Bodega:
- Maite Geijo Vinos
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Toro
- Valoración:
- Premios:
D.O. Toro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | E | E | E | MB | MB | MB | MB | E |
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