Ref: 5243

Astrales Verdejo

Astrales Verdejo es el segundo vino de la Colección Astrales Blancos Singulares. Un Verdejo excepcional criado en depósito sobre sus lías finas, muestra todo el carácter aromático varietal, unido a una compleja y poderosa sensación en boca.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Verdejo 100%.
Crianza:: Crianza sobre lías en depósito de 4 meses con removido semanal.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Atractivo color amarillo dorado con tonos verdosos.
	¿Qué hueles?	Intensos y complejos aromas a frutas de hueso (melocotón), tropicales (maracuyá) y matices vegetales (boj e hinojo).
	¿A qué te sabe?	Gusto potente y fresco, de gran longitud y persistencia aromática de gran intensidad y complejidad.

¿Con qué combinarlo?

Pasta con salsa de pescado, Salmón ahumado, Arroces de pescado, Pescado blanco en salsa.

Bodega:: Bodegas Los Astrales
Provincia:: Burgos
D.Origen:: D.O. Rueda
Valoración:
Premios:

D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	E	MB	MB	E	MB	MB	MB	B	B	E

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	Ref:5240 Astrales Varietal:Tinto Fino 100%. Crianza:18 meses en barricas principalmente de roble francés.
	Ref:5241 Astrales Christina Varietal:Tinto Fino 100%. Crianza:Crianza sobre lías de 18 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extra fino.
	Ref:5244 Astrales Godello Varietal:Godello 100%. Crianza:Más de 50 meses de crianza reductora en botella.
	Ref:5242 Astrales Luma Varietal:Tinto Fino 100%. Crianza:Crianza sobre lías de 30 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extra fino, seguido de al menos otros 12 meses de afinado en botella.

Astrales Verdejo

Astrales

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Astrales Godello

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