Ref: 525

Urbezo Reserva

Elaboración: Varietal, con maceración en frío para la extracción de los aromas frutales seguida de la fermentación alcohólica. Realizada la actividad maloláctica se procede al ensamblaje de las variedades. El futuro reserva se trasiega a barricas nuevas de roble francés, americano y ruso de 300 litros para su crianza en madera durante 14 meses, completándola en botella hasta su salida al mercado.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Cabernet-Sauvignon, Merlot y Syrah
Crianza:: Tinto Reserva, con 14 meses en barrica de roble francés.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo granate intenso.
	¿Qué hueles?	Aromas silvestres, compotados, balsámicos y sutil fondo especiado con recuerdos de tostados, trufa y cacao.
	¿A qué te sabe?	Amplio de sabores, aterciopelado, armónico, de largo posgusto.

¿Con qué combinarlo?

Foie, quesos ahumados, curados ibéricos, legumbres condimentadas, carnes rojas, caza y asados.

Bodega:: Bodegas Solar de Urbezo, S.L.
Provincia:: Zaragoza
D.Origen:: D.O.P. Cariñena
Valoración:
Premios:

D.O.P. Cariñena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB		E	MB	MB	MB	MB	MB	MB	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Solar de Urbezo, S.L.

	Ref:520 Dance del Mar Varietal: 50% Tempranillo y 50% Merlot. Crianza: Tinto Joven.
	Ref:517 Urbezo Chardonnay Ecológico Varietal: 100% Chardonnay. Crianza: Blanco Joven Ecológico.
	Ref:523 Urbezo Crianza Varietal: Merlot y Cabernet Sauvignon. Crianza: Tinto Crianza con 9 meses en barrica de roble francés y americano.
	Ref:522 Urbezo Garnacha Varietal: 100% Garnacha. Crianza: Tinto Joven con tres meses de crianza en barrica.
	Ref:521 Urbezo Garnacha Ecológico Varietal: 100% Garnacha. Crianza: Tinto Joven con tres meses de crianza en barrica.
	Ref:518 Urbezo Rosado Merlot Varietal: 100% Merlot. Crianza: Rosado Joven Ecológico.
	Ref:524 Urbezo Vendimia Seleccionada Varietal: Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet-Sauvignon. Crianza: Tinto con crianza de 12 meses en barrica de roble americano y Francés.
	Ref:519 Viña Urbezo Ecológico Varietal: Garnacha (68 años), Tempranillo (44 años) y Merlot (24 años). Crianza: Tinto Joven.