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 Los vinos destinados a la elaboración del Reserva proceden de viñedos en los que la edad media es de 40 años de antigüedad y que tras su elaboración son catados y se define el tipo de madera más adecuado para su crianza. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tempranillo y Graciano.
- Crianza:
- 18 meses en barricas de roble francés y americano.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Brillante. Limpio. Rojo rubí. |
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¿Qué hueles? | De buena intensidad aromática aparecen en nariz notas de fruta roja muy madura sobre un fondo balsámico muy elegante. |
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¿A qué te sabe? | En boca es suave, fresco y con nervio. Tiene volumen y el tanino está bien integrado y pulido. En el retrogusto vuelven a aparecer toques de fruta roja muy madura y matices de licor que hace que sea un vino de largo recuerdo. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Caza mayor, Quesos curados, Carnes rojas asadas, Pescado azul, Aves, Cerdo asado. |
- Bodega:
- Bodegas Luis Cañas
- Provincia:
- Álava
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodegas Luis Cañas |
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Ref:5268
Hiru 3 RacimosVarietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:24 meses en barricas nuevas de roble francés. |
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Ref:5264
Luis Cañas CrianzaVarietal:Tempranillo y Garnacha. Crianza:12 meses en barricas de roble francés y americano. |
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Ref:5266
Luis Cañas Gran ReservaVarietal:Tempranillo y Graciano. Crianza:24 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. |
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Ref:5267
Luis Cañas Selección FamiliaVarietal:Tempranillo y Otras. Crianza:20 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. |
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Ref:5263
Luis Cañas Viñas ViejasVarietal:Viura y Malvasía Riojana. Crianza:Crianza sobre lías con bâtonnage durante cinco meses. |
