Ref: 5273

Luzón Colección Blanco

La vendimia se realiza de madrugada y de forma mecánica para obtener uvas frescas. Las uvas fueron separadas del raspón inmediatamente y tras un ligero prensado el mosto yema es desfangado y clarificado para fermentar por 15/20 días a temperatura controlada entre 10 y 16º C con el objetivo de mantener la plenitud de la fruta. Es un blanco joven de variedades procedentes de viñedos en espaldera con edad media de 20 años, una altitud superior a 800 mts. y suelos calizos.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Macabeo y Sauvignon Blanc.
Crianza:: Blanco joven.
Graduación alcohólica:: 12%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 4º - 6º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	De color amarillo con reflejos verdosos y brillantes.
	¿Qué hueles?	En nariz presenta aromas a manzana verde, entremezclados con cítricos y tropicales.
	¿A qué te sabe?	En boca, la entrada es untuosa, con una acidez equilibrada y final persistente.

¿Con qué combinarlo?

Todo tipo de marisco, crustáceos aderezados con ajo y perejil. Pescados a la plancha o grasos elaborados con salsas suaves. Carnes grasas de ave (pato, oca). Verdura en tempura o salteada con jamón y queso.

Bodega:: Bodegas Luzón
Provincia:: Murcia
D.Origen:: D.O.P. Jumilla
Valoración:
Premios:

D.O.P. Jumilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E		MB	MB	MB	B	MB	MB	MB	MB

Otros Vinos de Bodegas Luzón

	Ref:5272 Alma de Luzón Varietal:Monastrell y Syrah. Crianza:22 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
	Ref:5270 Altos de Luzón Varietal:Monastrell. Crianza:Tinto con crianza 12 meses en barricas de roble americano y francés.
	Ref:5278 Luzón Colección Crianza Varietal:Monastrell y Garnacha Tintorera. Crianza:Su crianza es de 12 meses en barrica de roble americano y francés.
	Ref:5276 Luzón Colección Garnacha Tintorera Varietal:Garnacha Tintorera. Crianza:Su crianza es de 8 meses en barrica de roble francés y americano.
	Ref:5275 Luzón Colección Monastrell Varietal:Monastrell. Crianza:Tinto joven.
	Ref:5277 Luzón Colección Roble Varietal:Monastrell. Crianza:El vino permanece en barrica de roble francés y americano durante 3 meses.
	Ref:5274 Luzón Colección Rosado Varietal:Monastrell. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5281 Luzón Organic Varietal:Monastrell. Crianza:Tinto joven.
	Ref:5279 Luzón Organic Blanco Varietal:Airen. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5271 Por ti Varietal:Monastrell y Cabernet Sauvignon. Crianza: Crianza de 18 meses en barrica nueva, Roble Francés y Americano.
	Ref:5269 Verdecillo Blanco Varietal:100% Airén procedente de cultivo ecológico. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5280 Verdecillo Tinto Varietal:Monastrell de cultivo Ecológico. Crianza:Tinto joven.