Ref: 5288

Consuelo Albillo Mayor

En tierras donde los blancos de Verdejo son la tónica general, Alfredo Maestro apuesta por la Albillo Mayor de cepas de más de 100 años para brindarnos un monovarietal fermentado y criado en barrica realmente singular. Un blanco con mucho cuerpo, buena acidez, notas de fruta exótica y de huerto y ecos florales y minerales. Ideal para aquellos que busquen marcar la diferencia.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 100% Albillo Mayor.
Crianza:: 12 meses de crianza en barrica de 500 litros de roble francés con sus lías finas y sin trasiegos.
Graduación alcohólica:: 12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 9º - 12º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo dorado de capa baja-media.
	¿Qué hueles?	Intensidad media con aromas de manzana “asidrados” y fruta de hueso de fondo madura. Las notas de la crianza aparecen con tenues aromas especiados, frutos secos y toque cítrico.
	¿A qué te sabe?	Fresca acidez, con buena estructura. Sabroso y ligero. Notas de manzana “asidrada” con un final cítrico y mineral que lo hace muy gastronómico.

¿Con qué cambinarlo?

Bodega:: Alfredo Maestro Viticultor
Provincia:: Valladolid
D.Origen:: V.T. de Castilla y León
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla y León - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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