Ref: 5291

Viña Almate La Guindalera

Asegura Alfredo Maestro que el vino que busca elaborar debe contar de forma fiel "la historia que traen las uvas en sus entrañas". Este monovarietal de Tinto fino lo hace con el estilo ligeramente rústico, marca de la casa. Nacido de un viñedo de cerca de 20 años, plantado en suelos aluviales vallisoletanos, su vinificación mínimamente intervencionista nos regala aromas de fruta confitada y una boca sabrosa, estructurada y con taninos maduros.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tinto fino.
Crianza:: 12 meses en barrica de 500 litros de roble francés azuelado y no tostado.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 15º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color cereza, borde granate.
	¿Qué hueles?	Aroma fruta madura, fruta al licor, hierbas silvestres, terroso, especiado.
	¿A qué te sabe?	Boca potente, lleno, sabroso, equilibrado.

¿Con qué combinarlo?

Quesos curados, carnes rojas.

Bodega:: Alfredo Maestro Viticultor
Provincia:: Valladolid
D.Origen:: V.T. de Castilla y León
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla y León - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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