Ref: 5297

Besana Real Macabeo

Para incrementar su componente varietal, se realiza una breve maceración pelicular durante 4-5 horas y posterior fermentación del mosto yema en depósito de acero inoxidable a baja temperatura.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Macabeo.
Crianza:: Blanco joven.
Graduación alcohólica:: 12%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 6º - 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante.
	¿Qué hueles?	Aroma frutal limpio, de marcado carácter varietal, manzana, plátano y notas florales.
	¿A qué te sabe?	En boca es suave, vivo, fresco, de estructura equilibrada y notoria acidez. Limpia retronasal de carácter frutal.

¿Con qué combinarlo?

Ideal para acompañar mariscos, pescados en salsa, así como carnes poco condimentadas, quesos tiernos. Excelente aperitivo.

Bodega:: Bodega SAT Coloman
Provincia:: Ciudad Real
D.Origen:: D.O. La Mancha
Valoración:
Premios:

D.O. La Mancha - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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