Ref: 5304

Pedroteño Tempranillo

Elaborado por vinificación tradicional, encubando uva entera sin estrujar, en cubas de acero inoxidable. Tras la maceración se descuba por gravedad. Acabada la fermentación alcohólica, se complementa con la maloláctica que lo redondea.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo.
Crianza:: Tinto joven.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 13º - 15º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rojo púrpura, con atractivos tonos violáceos. Brillante.
	¿Qué hueles?	Aroma intenso, de frutas rojas y negras, ciruela, fresa, frambuesa, característicos de la variedad.
	¿A qué te sabe?	En boca tiene carácter, sabroso, fresco, de excelente tanicidad y conseguido equilibrio. Limpia retronasal frutal.

¿Con qué combinarlo?

Acompaña pizzas y empanadas, sardinas a la brasa, arroces con aves y caza menor, chuletillas y carnes a la plancha. Ideal con tapas.

Bodega:: Bodega SAT Coloman
Provincia:: Ciudad Real
D.Origen:: V.T. de Castilla
Valoración:: Se recomienda su consumo durante el año siguiente al de su cosecha, para aprovechar su potencial aromático.
Premios:

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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