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Vendimia entre la ultima semana de septiembre y primea de octubre. Despalillado y maceración con remontados diarios a una temperatura de 25º durante 10 días. Después se extrae el vino por gravedad. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tempranillo y Garnacha.
- Crianza:
- Tinto joven.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color de cereza madura, de aspecto brillante, bien arropado. |
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¿Qué hueles? | Aromas limpios de alta intensidad a frutas maduras y recuerdo de frutas de zarazas (moras y frambuesas). |
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¿A qué te sabe? | En boca se muestra pleno y cálido con muchos sabores, amplio y con buen esqueleto. Largo y equilibrado. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Ideal para verduras, carnes y guisos. |
- Bodega:
- Bodegas Manuel Moneva e Hijos
- Provincia:
- Zaragoza
- D.Origen:
- D.O.P. Cariñena
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Cariñena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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Ref:5326
Viña Vadina BlancoVarietal:Macabeo. Crianza:Blanco joven. |
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Ref:5330
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Ref:5327
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Viña Vadina SelecciónVarietal:100% Garnacha. Crianza:Criado en barricas de roble americano, con tostado medio. |
