- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tempranillo y Garnacha.
- Crianza:
- Criado en barricas de roble americano, con tostado medio.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º - 17º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Atractivo color cereza con bonitos tonos rubí. | |
¿Qué hueles? | Aroma a fruta madura donde se perciben toques de frutos rojos y especiados que recuerdan su crianza en madera, lo que le otorga una notable complejidad. | |
¿A qué te sabe? | En boca, el encuentro resulta potente, sabroso y carnoso. El conjunto denota un gran equilibrio reforzado por su vigorosa acidez. Su final elegante deja una persistente fruta madura. |
- ¿Con qué combinarlo?
Ideal para legumbres en guiso y todo tipo de carnes y pescados. |
- Bodega:
- Bodegas Manuel Moneva e Hijos
- Provincia:
- Zaragoza
- D.Origen:
- D.O.P. Cariñena
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Cariñena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | E | MB | MB | MB | MB | MB | MB | MB | E |
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