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Un clásico de las Rías Baixas y uno de los blancos más conocidos de España. Mar de Frades transmite toda la expresividad de la Albariño en un vino con recuerdos salinos que seduce por su elegante frescura, resultando un ejemplo impecable de estilo atlántico. La etiqueta incorpora un logo termosensible, donde aparecerá un pequeño barco al alcanzar la temperatura óptima de consumo y desaparecerá cuando el vino no está lo suficientemente frío. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- 100% Albariño.
- Crianza:
- 6 meses con un periódico "battonage" hasta su filtrado y embotellado.
- Graduación alcohólica:
- 12,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 7º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Este vino presenta un perfil cristalino, de color alimonado y reflejos de cáscara de manzana verde. |
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¿Qué hueles? | El radiante aspecto invita a apreciar las notas florales en la nariz, jazmín y violetas que se entremezclan con hinojo, mango y albaricoque, y acompañan a la intensidad de las notas salinas. |
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¿A qué te sabe? | En el paladar, se vislumbra sublime, a su paso, atrevido y contundente, para llegar a un final sofisticado y atlántico. |
- ¿Con qué cambinarlo?
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Las notas salinas y florales de la añada, invitan a maridarlo con sabores de mar como los berberechos, percebes o almejas crudas. Asimismo su envoltura y contundencia en el paladar es un vino que podemos disfrutarlo a lo largo de toda la comida con platos de solomillo de cerdo o quesos curados. |
- Bodega:
- Bodegas Mar de Frades
- Provincia:
- Pontevedra
- D.Origen:
- D.O. Rias Baixas
- Valoración:
- Premios:
D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| B | MB | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | MB | MB |
| Otros Vinos de Bodegas Mar de Frades |
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Ref:5334
Mar de Frades Brut NatureVarietal:100% Albariño. Crianza:Este vino no tiene crianza en barrica. |
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Ref:5333
Mar de Frades Finca ValiñasVarietal:100% Albariño. Crianza:El vino fue fermentado y envejecido durante 6 meses sobre sus propias lías en barricas francesas nuevas cuidadosamente seleccionadas, lo que favoreció la captación de sutiles aromas. |
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Ref:5335
Mar de Frades GodelloVarietal:Godello. Crianza:La crianza sobre lías se realiza durante meses en depósitos, sólo un 6% del vino se crió sobre lías en roble francés durante 2 meses. El ensamblaje se hizo justo antes de su embotellado para un posterior descanso en bodega durante 5 meses. |
