Ref: 5354

Ventilla 71

Vino procedente de una vendimia selectiva y de una cuidadosa elaboración.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo 100%.
Crianza:: Fermentado en tinas de roble francés, ha pasado 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano hasta su embotellado.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Precioso color de intenso carmín, de buena capa, con tonos prusia de fondo.
	¿Qué hueles?	En nariz, apenas se aprecia la madera por lo bien integrada que está con el vino. Frutas maduras con toques de pastelería.
	¿A qué te sabe?	En boca es carnoso. A su paso desaparece la suave astringencia y el tanino se integra muy bien. Muy potente, pero muy elegante.

¿Con qué combinarlo?

Callos, chuletas al sarmiento, asadurilla, asado de cordero y cabrito.

Bodega:: Bodegas Martínez Lacuesta
Provincia:: La Rioja
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:: Descorchar 20 minutos antes de su consumo.
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Otros Vinos de Bodegas Martínez Lacuesta

	Ref:5358 Campeador Crianza Varietal:Garnacha y Tempranillo. Crianza:Criado 16 meses en barricas nuevas de roble americano, ha permanecido después unos meses más en botella hasta su comercialización.
	Ref:5357 Campeador Reserva Varietal:Garnacha y Tempranillo. Crianza:Criado en barricas nuevas y seminuevas de roble americano durante 26 meses.
	Ref:5356 Cynthia Garnacha Varietal:100% Garnacha. Crianza:Crianza mínima de 3 meses en barricas nuevas de roble americano.
	Ref:5353 Félix Martínez Lacuesta G.R. Varietal:Tempranillo, Garnacha y Mazuelo. Crianza:Crianza durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés, con 4 trasiegas manuales. Permanece posteriormente en botella al menos otros 24 meses antes de salir a la venta.
	Ref:5355 Hinia Varietal:Tempranillo 100%. Crianza:Maduró en barricas nuevas de roble francés y americano, con tostados muy fuertes, durante 7 meses.
	Ref:5347 Lacuesta Reserva Varietal:Tempranillo y Garnacha. Crianza:Se ha criado durante 6 meses en tinas y 14 meses más en barricas nuevas de roble americano y francés. Trasegado dos veces por el sistema tradicional de vaciado por gravedad, barrica a barrica, y finalmente clarificado con clara natural de huevo. Permanece, como mínimo, 18 meses en botella.
	Ref:5348 Martínez Lacuesta Blanco Varietal:Viura 100%. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5352 Martínez Lacuesta Blanco F.B. Varietal:Viura 100%. Crianza:Ha permanecido sobre sus propias lías en barricas nuevas de acacia centroeuropea (10%), y de roble francés de Allier (35%) y americano de Missouri (55%) por un periodo de tres meses.
	Ref:5345 Martínez Lacuesta Crianza Varietal:Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Crianza:Su crianza se ha llevado a cabo en barricas nuevas y seminuevos de roble americano por un periodo de 18 meses, completado con 6 meses más en botella hasta su comercialización.
	Ref:5343 Martínez Lacuesta Gran Reserva Varietal:Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Crianza:Crianza en barricas nuevas y seminuevas de roble americano de 36 meses, seguida de otros 36 meses de reducción en botella hasta su comercialización.
	Ref:5344 Martínez Lacuesta Reserva Varietal:Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Crianza:Ha permanecido 30 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble americano, seguido de otros 36 meses en botella.
	Ref:5349 Martínez Lacuesta Rosado Varietal:Garnacha. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5350 Martínez Lacuesta Rosado Lágrima Varietal:Garnacha 100%. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5360 Martínez Lacuesta Sauvignon Varietal:Sauvignon. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5351 Martínez Lacuesta Tempranillo Blanco Varietal:Tempranillo Blanco 100%. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5346 Martínez Lacuesta Tinto Cosecha Varietal:Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Crianza:Crianza en barricas de roble americano durante 6 meses.
	Ref:5359 Martínez Lacuesta Verdejo Varietal:Verdejo. Crianza:Blanco joven.