El vino asequible con gran resultado en roble, la mejor opción para amantes de vinos con barrica. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah y Merlot.
- Crianza:
- En barricas de roble americano y francés de 225 litros.
- Graduación alcohólica:
- 15%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 17º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color granate, casi oscuro, borde teja con ribetes violáceos, brillante y nítido, capa alta con gran estructura. | |
¿Qué hueles? | Aroma potente con ligero toque de frutillos negros en sazón, notas de hollejo tostado y tonos herbáceos que recuerdan el sotobosque. | |
¿A qué te sabe? | Sabor intenso en boca, potente y con elegante recuerdo a chocolate fino. Taninos bastante dulces y agradables, con matices a regaliz. Largo y persistente. |
- ¿Con qué combinarlo?
Indicado para guisos tradicionales (estofados, cocidos), asados de carnes y pescados grasos. Refuerza sabores de embutidos, patés y quesos curados. |
- Bodega:
- Bodegas Cortijo El Anchurón
- Provincia:
- Granada
- D.Origen:
- V.T. Altiplano de Sierra Nevada
- Valoración:
- Premios:
V.T. Altiplano de Sierra Nevada - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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