Ref: 5402

Paniza Última Garnacha

Selección de garnachas ejemplares de entre nuestras 2.800 hectáreas de viñedo procedentes de los viñedos situados a mayor altitud, a los pies del sistema ibérico. Los suelos son pardo-calizos sobre margas y areniscas y de pizarras en las zonas más altas.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Garnacha.
Crianza:: Seis meses en barricas de roble francés de tostado medio-alto.
Graduación alcohólica:: 15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	De brillante y limpio color rojo picota.
	¿Qué hueles?	Rica complejidad en nariz donde destacan los aromas de cereza negra, almizcle y cedro.
	¿A qué te sabe?	Elegante y fino, en boca recuerda al chocolate negro mentolado con notas balsámicas de fondo. Final largo.

¿Con qué cambinarlo?

Muy versátil. Ideal para acompañar guisos de legumbres, estofados o asados. También carnes rojas a la brasa o en el aperitivo con quesos de oveja.

Bodega:: Bodegas Paniza
Provincia:: Zaragoza
D.Origen:: D.O.P. Cariñena
Valoración:
Premios:

D.O.P. Cariñena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB		E	MB	MB	MB	MB	MB	MB	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Paniza

	Ref:5400 Artigazo Edición Limitada Varietal:Cabernet Sauvignon, Garnacha y Syrah. Crianza:18 meses en barricas de roble francés.
	Ref:5407 Fábula de Paniza Cariñena Varietal:Cariñena. Crianza:Tinto joven.
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	Ref:5413 Fábula de Paniza Garnacha Blanca Varietal:Garnacha Blanca. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5412 Fábula de Paniza Garnacha Rosado Varietal:Garnacha. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5408 Fábula de Paniza Garnacha Tinto Varietal:Garnacha. Crianza:Tinto joven.
	Ref:5406 Fábula de Paniza Syrah Varietal:Syrah. Crianza:Tinto joven.
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	Ref:5411 Ibero de Paniza Gran Reserva Varietal:Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo. Crianza:En barricas de roble americano y francés donde envejece durante un largo tiempo adquiriendo elegancia y complejidad.
	Ref:5409 Ibero de Paniza Reserva Varietal:Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo. Crianza:En barricas de roble americano donde envejecerá adquiriendo elegancia y complejidad.
	Ref:5419 Jabalí Garnacha & Syrah Varietal:Garnacha y Syrah. Crianza:2 meses en barricas de roble francés y americano.
	Ref:5420 Jabalí Rosado Varietal:Cabernet Sauvignon y Garnacha. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5418 Jabalí Tempranillo & Cabernet Varietal:Cabernet Sauvignon, Tempranillo. Crianza:Tinto joven.
	Ref:5417 Paniza Joven Blanco Varietal:Viura. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5416 Paniza Joven Rosado Varietal:Garnacha. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5415 Paniza Joven Tinto Varietal:Garnacha, Tempranillo. Crianza:Tinto joven.
	Ref:5401 Paniza Pizarra Varietal:Garnacha. Crianza:Ocho meses en barricas de roble francés con tostado fresco.
	Ref:5403 Viñas de Paniza Chardonnay Varietal:Chardonnay. Crianza: Ligero paso por barrica para desarrollar todo el potencial de la variedad.
	Ref:5404 Viñas de Paniza Syrah Varietal:Syrah Crianza:Ligero paso por barrica para desarrollar todo el potencial de la variedad.
	Ref:5405 Viñas Viejas de Paniza Varietal:Garnacha. Crianza:6 meses en barricas de roble francés y americano.