- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tempranillo.
- Crianza:
- Este vino ha reposado durante 6 meses en barrica de roble finalizando un tiempo en botella para completar su complejidad.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color purpura y capa alta, mucho color y abundante lágrima. | |
¿Qué hueles? | Fruta negra madura como cereza y arándano. Notas a chocolate, vainilla y especias como pimienta negra, clavo y regaliz. Aromas florales y lácticos. | |
¿A qué te sabe? | Agradable, con buen punto de acidez y taninos dulces y sabrosos con un buen recorrido. Sabor a fruta madura y especias. |
- ¿Con qué combinarlo?
Acompaña bien con todo tipo de carnes y asados de barbacoa. |
- Bodega:
- Bodega Pardo Tolosa
- Provincia:
- Albacete
- D.Origen:
- D.O. Manchuela
- Valoración:
- Ecológico.
- Premios:
D.O. Manchuela - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | E | MB | MB | MB | B | MB | E |
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