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Sólo el Chardonnay fermenta en barricas de roble francés donde permanece en sus lías finas durante 6 meses. La unión de un vino joven y fresco con otro criado en el roble francés da como resultado un vino seco, afrutado, sabroso y con cuerpo. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- Chardonnay, Prensal (autóctona) y Sauvignon blanc.
- Crianza:
- De 4 a 6 meses en barricas de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Vino cristalino y brillante de color amarillo con tonos verdes y acerados. |
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¿Qué hueles? | Franco en nariz. Intensidad alta con aromas de miel y frutas entre las que destacan la manzana, y la pera. |
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¿A qué te sabe? | Sabor envolvente. Equilibrado en acidez y estructura. En el retrogusto se aprecian aromas de confitería, almendra y tostados debido a su paso por barrica. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Perfecto para tomar con marisco, quesos, fondue, raclette y carne de ave. |
- Bodega:
- Bodegas Son Puig
- Provincia:
- Baleares (Illes)
- D.Origen:
- V.T. de Mallorca
- Valoración:
- Premios:
V.T. de Mallorca - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| Otros Vinos de Bodegas Son Puig |
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Ref:5507
Gran Son PuigVarietal:Merlot, Cabernet, Tempranillo y Callet. Crianza:22 meses en barricas de roble francés y americano. |
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Ref:5503
Son Puig Blanc d’estiuVarietal:Chardonnay, Sauvignon Blanc, Prensal Blanc y Malvasia. Crianza:Blanco joven. |
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Ref:5506
Son Puig CrianzaVarietal:Cabernet Sauvignon, Callet, Merlot y Tempranillo. Crianza:10 meses en barrica de roble francés y americano. |
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Ref:5505
Son Puig EstiuVarietal:Cabernet Sauvignon, Callet (autóctona), Merlot y Tempranillo. Crianza:4 meses en barricas de roble francés y americano. |
