Ref: 5526

Vega Infante Brut Nature

Esmerada selección de uvas de la variedad Macabeo. Tras ser estrujadas, pasan a fermentar en depósitos de acero inoxidable. Después comienza una segunda fermentación ya dentro de la botella que es donde nuestro cava adquiere volumen. El resultado es un Brut Nature de burbuja fina con una textura cremosa y sin azúcar adicional.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Cava
Uvas:: 100% Macabeo.
Crianza:: Segunda fermentación ya dentro de la botella que es donde nuestro cava adquiere volumen.
Graduación alcohólica:: 11,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 4º - 6º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo pajizo con reflejos dorados.
	¿Qué hueles?	De intensa fragancia con aromas de fruta blanca madura con sutiles notas cítricas.
	¿A qué te sabe?	De textura cremosa, es amplio y persistente en boca. Tiene una acidez equilibrada y es de final largo.

¿Con qué combinarlo?

Perfecto para acompañar entrantes y postres.

Bodega:: Bodegas Utielanas
Provincia:: Valencia
D.Origen:: D.O. Cava
Valoración:
Premios:

D.O. Cava - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
					MB	E	E	E	B	E	MB	MB

Otros Vinos de Bodegas Utielanas

	Ref:5510 Castillo de Utiel Blanco Varietal:100% Macabeo. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5511 Castillo de Utiel Crianza Varietal:100% Bobal. Crianza:Crianza en barricas de roble americano.
	Ref:5512 Castillo de Utiel Rosado Varietal:100% Bobal. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5513 Castillo de Utiel Rosado Varietal:100% Bobal. Crianza:Rosado joven.
	Ref:1225 Castillo de Utiel Tinto Selección Varietal: Bobal. Crianza: Vino joven.
	Ref:5514 La Serranilla Vermouth Varietal:Vino blanco con hierbas aromáticas. Crianza:Sin crianza.
	Ref:5515 La Serranilla Vino de Licor Blanco Varietal:100% Moscatel de Alejandría. Crianza:Sin crianza.
	Ref:5516 La Serranilla Vino de Licor Tinto Varietal:Bobal y Garnacha. Crianza:Sin crianza.
	Ref:5517 Ottiello Frizzante Blanco Varietal:100% Moscatel de Alejandría. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5518 Ottiello Frizzante Rosado Varietal:Bobal, Moscatel y Tempranillo. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5519 Sierra Rampina Blanco Varietal:100% Macabeo. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5520 Sierra Rampina Rosado Varietal:100% Bobal. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5521 Sierra Rampina Tinto Varietal:100% Bobal. Crianza:Tinto joven.
	Ref:5522 Sueños del Mediterráneo Blanco Varietal:100% Macabeo. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5523 Sueños del Mediterráneo Rosado Varietal:100% Bobal. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5524 Sueños del Mediterráneo Tinto Varietal:100% Bobal. Crianza:Tinto joven.
	Ref:5525 Vega Infante Blanco Varietal:100% Macabeo. Crianza:Blanco joven.
	Ref:187 Vega Infante Crianza Varietal: Bobal y Tempranillo Crianza: Las dos variedades se elaboran de forma independiente entre 28 y 30 ºC. Después del descube y tras unos meses de microoxigenación, se introduce en barricas nuevas de roble americano que han contenido durante tres o cuatro meses un sólo vino. Permanece durante 10 meses en la propia barrica.
	Ref:5527 Vega Infante Rosado Varietal:100% Bobal. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5528 Vega Infante Tinto Varietal:Bobal, Tempranillo y Garnacha. Crianza:Tinto joven.