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Selección es el vino crianza de la bodega aunque su tiempo de envejecimiento en barrica bien podría cumplir la legislación de reserva, este vino está pensado para el consumo ahora y hasta dentro de 10-15 años. Máxima expresión de fruta, carnosidad y elegancia. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Tinta de Toro.
- Crianza:
- 14 meses de envejecimiento en barricas de roble francés y americano. Mínimo 12 meses de envejecimiento en botella.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º - 17º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color cereza picota con ribetes violáceos denotando la larga vida que le aguarda. Lágrima densa. |
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¿Qué hueles? | En la fase olfativa, es un vino que adivina una gran riqueza de fruta de bosque madura y con pepita con finas tonalidades de vainillas y especias además de un tostado que recuerda al tabaco muy agradable. Aparecen toques minerales y de madurez. |
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¿A qué te sabe? | En boca encontramos un vino con cuerpo, carnoso, muy bien estructurado que pasa aterciopeladamente por la boca. la acidez está muy bien equilibrada y los taninos están muy bien integrados. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Carnes rojas de caza, quesos, patés y guisos de cuchara. |
- Bodega:
- Bodegas Vega Saúco
- Provincia:
- Zamora
- D.Origen:
- D.O. Toro
- Valoración:
- Premios:
D.O. Toro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | E | E | E | MB | MB | MB | MB | E |
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Flor del Saúco Espumoso TintoVarietal:100% Tinta de Toro. Crianza:3 meses en barrica. |
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La Sonrisa del NómadaVarietal:Tempranillo (Tinta de Toro). Crianza:Mínimo 4 meses en barricas de roble francés. |
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Vega Saúco AdoremusVarietal:100% Tinta de Toro. Crianza:24 meses de envejecimiento en barricas de roble francés y americano. Mínimo 24 meses de envejecimiento en botella. |
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Vega Saúco RobleVarietal:100% Tinta de Toro. Crianza:8 meses de envejecimiento en barricas de roble francés y americano, 5 meses de envejecimiento en botella. |
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WencesVarietal:100% Tinta de Toro. Crianza:24 meses de envejecimiento en barrica 100% francés. Mínimo 24 meses de envejecimiento en botella. |
