Este vino está hecho del clon de Tinto Fino de Tempranillo y cosechado de cepas seleccionadas en las partes más antiguas y pedregosas de nuestro viñedo. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Tinto Fino.
- Crianza:
- El vino maduró durante 24 meses en barricas francesas nuevas de toneleros de primera calidad.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | En vista se presenta color picota con ribetes rubí, capa alta. | |
¿Qué hueles? | En nariz se presenta oloroso, complejo y elegante. Destaca aromas a frutos rojos con toques de pimienta, canela y vainilla. | |
¿A qué te sabe? | En boca se presenta Sedoso y elegante, fruta compotada con tanino dulce y maduro. Postgusto largo y agradable. |
- ¿Con qué combinarlo?
Este es un vino elegante para acompañar alimentos de alta calidad. Ideal para acompañar carne asada y pudín de Yorkshire, falda de cocción lenta y los mejores quesos Comté o Cantal. |
- Bodega:
- Bodega y Viñedo Martín Berdugo
- Provincia:
- Burgos
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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