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Ijalba Tempranillo Blanco

El primer sarmiento de Tempranillo Blanco fue descubierto en un viejo viñedo de Tempranillo Tinto de La Rioja en 1988. Se trata de una peculiar mutación natural, habitual en otras variedades, que ha permitido la elaboración de un vino singular, que procede de un único viñedo con producción ecológica. El resultado es un vino muy floral, con notas tropicales y cálidas. Un vino muy fresco, con todo el carácter de la variedad y un sabor muy largo.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Tempranillo Blanco 100%.
Crianza:: Crianza durante 3 meses sobre sus lías finas.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 9º - 12º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo verdoso vibrante.
	¿Qué hueles?	Aromas de plátano, frutos tropicales y tostados.
	¿A qué te sabe?	Excepcional textura en boca. Seco, afrutado y equilibrado.

¿Con qué combinarlo?

Mariscos y pescados azules.

Bodega:: Bodegas Viña Ijalba
Provincia:: La Rioja
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:: Vino Ecológico.
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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