- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Tempranillo.
- Crianza:
- 26 meses. Los 13 primeros en barrica nueva de Roble Americano y los 13 siguientes en barrica nueva de roble Francés.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Elegante e intenso; caracteres en perfecta armonía. | |
¿Qué hueles? | Un vino hecho al milímetro que se distingue por su extraordinaria frutosidad y delata una esmerada selección de materia prima. | |
¿A qué te sabe? | Perfecta integración de la crianza en madera con tostado que se plasma con sutileza y aparecen también cacaos. Tiene vida, cuerpo, complejidad, tanicidad... y por encima de todo, una redondez que impresiona. Se atisban el chocolate, el regaliz y las notas minerales. |
- ¿Con qué combinarlo?
Ternera, Cordero, Carne de caza (ciervo, carne de venado). |
- Bodega:
- Bodegas Viña Solorca
- Provincia:
- Burgos
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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Gran Solorca ReservaVarietal:100% Tempranillo. Crianza:36 meses de los cuales 20 en barrica seminueva americana y 16 en nueva de roble francés. | |
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