El viñedo es un paraje aproximadamente a 900 m. de altitud, de maduración tardía, cantos rodados en superficie y arcilla en profundidad. Se vendimian 3 parcelas. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Garnacha de viñas viejas, mezcla de variedades: Monastrell, Provechón (Bobal), Garnacha Blanca y Macabeo.
- Crianza:
- 12 meses sobre lías una parte en barricas y otra en huevos.
- Graduación alcohólica:
- 15%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color rojo granate. buenas intensidad. | |
¿Qué hueles? | Se aprecian aromas de fruta maduras de fruta madura compota, lácteos, notas de tierra húmeda, hierbas aromáticas. | |
¿A qué te sabe? | Potente pero goloso y fresco. Gran recorrido. |
- ¿Con qué combinarlo?
Ideal para sopas y cocidos, Caza, Carnes, Aves, Quesos, Fiambres y otros. |
- Bodega:
- Bodega Virgen de la Sierra
- Provincia:
- Zaragoza
- D.Origen:
- D.O.P. Calatayud
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Calatayud - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
MB | MB | MB | MB | MB | E | E |
Otros Vinos de Bodega Virgen de la Sierra |
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Ref:5701
Albada Blanco Macabeo Viñas ViejasVarietal:100% Macabeo. Crianza:Crianza de 100 días sobre lías, con battonages periódicos. | |
Ref:5705
Albada Finca GemeloVarietal:Garnacha Viñas Viejas, mezcla de variedades, Garnacha Blanca, Macabeo, Monastrell, Provechón y Vidadillo. Crianza:12 meses sobre lías sin contacto con madera. | |
Ref:5703
Albada Paraje La CañadillaVarietal:Garnacha de viñas viejas, Monastrell y Provechón (Bozal) Crianza:12 meses sobre lías una parte en barrica y otra en huevos. | |
Ref:5702
Albada Tinto Garnacha Viñas ViejasVarietal:100% Garnacha. Crianza:150 días de crianza sobre lías en depósitos de hormigón. | |
Ref:5706
Cruz de Piedra BlancoVarietal:Macabeo y Garnacha Blanca. Crianza:Blanco joven. | |
Ref:5707
Cruz de Piedra RosadoVarietal:100 % Garnacha. Crianza:Rosado joven. | |
Ref:5708
Cruz de Piedra Selección EspecialVarietal:100% Garnacha, tanto jóvenes como viejas. Crianza:La crianza aproximadamente el 40% del vino pasa por barricas de roble francés y americano de entre 2-4 años con tostados medios durante 7 meses. | |
Ref:5709
Cruz de Piedra TintoVarietal:100% Garnacha tinta del país. Crianza:Tinto joven. |