Ref: 5708

Cruz de Piedra Selección Especial

Viñedo: Estos viñedos están plantados, en la sierra de la virgen entre 780 y 1100 m. de altitud, en el término municipal de Villarroya de la Sierra en pleno Sistema Ibérico. Plantadas en secano y en vaso, predominando el suelo arcilloso. La vendimia se realiza manualmente, cuando la uva está en el momento óptimo de maduración

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Garnacha, tanto jóvenes como viejas.
Crianza:: La crianza aproximadamente el 40% del vino pasa por barricas de roble francés y americano de entre 2-4 años con tostados medios durante 7 meses.
Graduación alcohólica:: 15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo granate de capa media.
	¿Qué hueles?	Aroma intenso, concentrado y marcando madera tostada.
	¿A qué te sabe?	En boca es un vino grande e impresionante, de fruta madura, envolvente y muy largo.

¿Con qué combinarlo?

Como acompañamiento a carnes rojas y quesos curados.

Bodega:: Bodega Virgen de la Sierra
Provincia:: Zaragoza
D.Origen:: D.O.P. Calatayud
Valoración:
Premios:

D.O.P. Calatayud - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010
	MB						MB	MB	MB	MB	MB	E

Otros Vinos de Bodega Virgen de la Sierra

	Ref:5701 Albada Blanco Macabeo Viñas Viejas Varietal:100% Macabeo. Crianza:Crianza de 100 días sobre lías, con battonages periódicos.
	Ref:5705 Albada Finca Gemelo Varietal:Garnacha Viñas Viejas, mezcla de variedades, Garnacha Blanca, Macabeo, Monastrell, Provechón y Vidadillo. Crianza:12 meses sobre lías sin contacto con madera.
	Ref:5703 Albada Paraje La Cañadilla Varietal:Garnacha de viñas viejas, Monastrell y Provechón (Bozal) Crianza:12 meses sobre lías una parte en barrica y otra en huevos.
	Ref:5704 Albada Paraje Llano Herrera Varietal:Garnacha de viñas viejas, mezcla de variedades: Monastrell, Provechón (Bobal), Garnacha Blanca y Macabeo. Crianza:12 meses sobre lías una parte en barricas y otra en huevos.
	Ref:5702 Albada Tinto Garnacha Viñas Viejas Varietal:100% Garnacha. Crianza:150 días de crianza sobre lías en depósitos de hormigón.
	Ref:5706 Cruz de Piedra Blanco Varietal:Macabeo y Garnacha Blanca. Crianza:Blanco joven.
	Ref:5707 Cruz de Piedra Rosado Varietal:100 % Garnacha. Crianza:Rosado joven.
	Ref:5709 Cruz de Piedra Tinto Varietal:100% Garnacha tinta del país. Crianza:Tinto joven.