Ref: 5711

3 Castanyes

Cada variedad se ha elaborado por separado, con fermentación controlada a 15ºC, pudiendo así extraer lo mejor de cada una. Las variedades están cosechadas de diferentes altitudes y tipo de tierra para conseguir una maduración óptima.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Macabeo y Chardonnay.
Crianza:: 6 meses en bota de castaño autóctono.
Graduación alcohólica:: 12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color amarillo limón.
	¿Qué hueles?	Aromes intensos de vainilla, mantenga, tofes, bollaría… combinados con notas cítricas (limón) muy suave.
	¿A qué te sabe?	En boca, muy buena acidez, un paso amplio, untuoso, ligera sensación amarga, con unos toques cítricos que dejan paso a un final con un post gusto franco con notes lácticas.

¿Con qué combinarlo?

El maridaje de este vino es óptimo con pescados, mariscos, quesos, frutas e incluso algunas carnes suaves como el pollo.

Bodega:: Bodegas Visendra
Provincia:: Tarragona
D.Origen:: D.O. Catalunya
Valoración:
Premios:

D.O. Catalunya - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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