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El vino Bobale es un vino muy especial, el nombre es un juego de palabras entre Bovale, una típica variedad de uva italiana de origen sardo, considerada la Bobal española y una etiqueta atrevida, el Manneken Pis de Bruselas. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Bobal.
- Crianza:
- 14 meses de crianza en barricas francesas de tercer uso.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 12º - 15º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Vino de color violáceo intenso con un toque brillante. |
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¿Qué hueles? | En nariz tiene una intensidad media-alta, percibiéndose notas de frutos rojos como la fresa o la frambuesa. |
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¿A qué te sabe? | En boca tiene un paso fresco con cierta acidez y se percibe su juventud por su sabor afrutado y su maceración carbónica. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Ideal para acompañar guisos de carne, carnes rojas, a la parrilla, arroces, pasta, quesos grasos,... |
- Bodega:
- Terracotta Wines
- Provincia:
- Valencia
- D.Origen:
- D.O. Utiel - Requena
- Valoración:
- Premios:
- Ganó la Medalla de Oro en el Concurso Monovino 2018.
D.O. Utiel - Requena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | MB | E | MB | MB | MB | MB | E | E |
| Otros Vinos de Terracotta Wines |
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Ref:5718
Amphorae Dolia BobalVarietal:100% Bobal. Crianza:Criado durante 4 meses en amphora de barro. |
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