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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 5718

Amphorae Dolia Bobal



Vinificado en depósitos de cemento, criado durante 4 meses en amphora de barro (Dolium 262 Lt). Suelos calizo arcillosos situados al oeste de la provincia de Valencia a más de 700m de altitud. Los viñedos crecen en un entorno de clima continental influenciado por el Mediterráneo. Cepas viejas de 45 años cultivadas en vaso. Vendimia manual con rendimiento de 4500 Kg/Ha.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
100% Bobal.
Crianza:
Criado durante 4 meses en amphora de barro.
Graduación alcohólica:
13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Es un vino de color rojo, brillante, limpio y cristalino, con lagrima bastante densa.
¿Qué hueles? En la nariz se puede apreciar notas de fresa y frutos rojos con recuerdo de arándanos.
¿A qué te sabe? En boca es fresco, envolvente, buena acidez y con ligero toque de amargor, con retrogusto de regaliz.
¿Con qué combinarlo?
Guisado, queso; y debido su acidez tartar de pescado.
Bodega:
Terracotta Wines
Provincia:
Valencia
D.Origen:
D.O. Utiel - Requena
Valoración:
Premios:

D.O. Utiel - Requena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
MB MB MB E MB MB MB MB E E
Otros Vinos de Terracotta Wines

   

Ref:5714

Amphorae Dolia Chardonnay

Varietal:100% Chardonnay.

Crianza:Criado durante 2 meses en amphora de barro.

   

Ref:5713

Bobale Crianza

Varietal:100% Bobal.

Crianza:14 meses de crianza en barricas francesas de tercer uso.

   

Ref:4019

Daniela

Varietal:

100% Bobal.

Crianza:

Tinto joven.

   

Ref:4020

Mey

Varietal:

100% Merlot.

Crianza:

3 meses en barrica de roble francés.

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