Elaboración: temperatura de fermentación de 15º C, tiempo de fermentación 14-21 días. Método sangrado tradicional. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Rosado
- Uvas:
100 % Garnacha.
- Crianza:
Vino joven
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 9º - 12º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Atractivo color rosa fresa, con destellos amoratados en el borde. Limpio y brillante en su presentación visual. |
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¿Qué hueles? | En nariz despliega aromas de media intensidad, con recuerdos a fruta roja del bosque, grosella. |
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¿A qué te sabe? | En boca se muestra potente, desarrollando un paso equilibrado cun una buena acidez., que evoluciona hacia un grato final limpio y elegante. |
- ¿Con qué combinarlo?
Realza platos como arroces, parrilladas, foie, cremas, pastas, carnes ligeras, quesos, pescado azul, verduras y entremeses. |
- Bodega:
- Bodega Malón de Echaide
- Provincia:
- Navarra
- D.Origen:
- D.O. Navarra
- Valoración:
- Premios:
- Medalla de Bronce en el concurso “Challenge International du vin 2017”.
- Mejor rosado 2015 de Navarra en el XXV Concurso de “Calidad de Vinos de Navarra”, por la Cofradía del Vino de Navarra.
- Medalla de plata en el concurso “Challenge International du vin 2015 ” .
- Medalla de plata en el concurso “International Wine Guide 2015″
D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
MB | E | MB | B | MB | MB | MB | MB | B | MB | MB |
Otros Vinos de Bodega Malón de Echaide |
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Ref:574
Malón de Echaide BlancoVarietal: 100 % Chardonnay. Crianza: Vino joven | |
Ref:575
Malón de Echaide Blanco BarricaVarietal: 100 % Chardonnay. Crianza: Fermentado en barrica (2-3 semanas) y luego ha permanecido en la barrica durante 2 meses. | |
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Malón de Echaide Vendimia SeleccionadaVarietal: 80 % Tempranillo, 15 % Cabernet Sauvignon y 5 % Merlot. Crianza: 14 meses en barricas de roble americano de 225 l. | |
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Viña Parot ReservaVarietal: 85 % Cavernet Sauvignon y 15 % Tempranillo. Crianza: Crianza: en roble francés de 225 l. durante 14 meses y 24 meses en botella. |