Elaboración: temperatura de fermentación de 25º C, tiempo de fermentación 7-15 días. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100 % Garnacha.
- Crianza:
3 meses en barrica.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Color rojo picota madura con destellos violáceos en el ribete, limpio y brillante. |
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¿Qué hueles? | En nariz se muestra intenso, marcado por la presencia de fruta en confitura con ligeros toques minerales. |
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¿A qué te sabe? | A la entrada en boca se manifiesta fresco, con una viva tanicidad de juventud que antecede un final largo y persistente. |
- ¿Con qué combinarlo?
Es un vino recomendado para arroces, legumbres, carnes blancas y aves de corral. |
- Bodega:
- Bodega Malón de Echaide
- Provincia:
- Navarra
- D.Origen:
- D.O. Navarra
- Valoración:
- Premios:
D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
MB | E | MB | B | MB | MB | MB | MB | B | MB | MB |
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Ref:574
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